毎日kimama

毎日の食事を日記風に載せていきます。
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1月7日の晩ご飯


**今夜の夕ご飯のおかず**


 +しゃぶしゃぶ鍋 (ほうれん草 長ねぎ えのき 豚肉)
 +オムレツのデムソースかけ
 +サラダ (レタス キュウリ ハム 玉子)
 +茄子の揚げ浸し
 +朝の残りのエビといくら


 
 まず最初に愚痴らせて下さい

 昨日 今年になって醤油以外の買い物を初めてしたのです。
結局は買うものがなくて 昨日のお買得品のお一人様1点限りの玉子100円を2パック買ったのですが
私は年明け初のスーパーだし(醤油は旦那に買いにいかせました)と あちこち見て回ってたので
玉子をかごに入れたのも娘で お金を払ってきたのも娘だったので 家についてから気がつきました。




賞味期限が2010.1.9って明後日じゃん

年末に仕入れ過ぎて今頃売っているようです


2パックも買ってしまったので とりあえず今夜1パック火を通しておきます。




4個はご飯を炊く時に一緒にゆでてゆで卵に


残りは



豚ひき肉とタマネギを炒めた具と



自社牧場産の国産豚肉で作りました挽き立てをそのまま冷凍 使いやすいパラパラミンチ!!ご当地...




ピザ用チーズと一緒に溶いて




オムレツにしました。


上にかけたデミグラスソースは 冷凍庫に解凍すればあるのですが 急だったので



一緒に買っておいたこちらを使いました。



ハインツ ちょっとだけデミグラスソース 70gX3袋入★税込3150円以上で送料無料★[ハインツ]




トキワステーキ皿 301 小判 小 24cm





2品目のしゃぶしゃぶ鍋は 土鍋に昆布を入れてストーブの上で沸騰させて




ついでに長ねぎとえのきも火を通しておきました。



超格安!!豚ロース 1000g 薄切りスライス




茄子が野菜室にいっぱいあるので 油で揚げて




揚げ浸しに。 それにしてもきれいな紫ですね〜〜





レタス キュウリ ハムと ご飯と一緒に炊いたゆで卵で




簡単なサラダに




最後は朝の残りのエビといくらでフィニッシューーー



そんなこんなの夕ご飯でした〜〜〜



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さて 明日の朝も早出らしいし娘も始業式だから早く寝なくっちゃ〜〜〜
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【 2010/01/07 (Thu) 】 過去ブログ分 | TB(0) | CM(2)
mimimiさんへ
 おはよ~~
 作業 進んでる? 旦那さんがお仕事だと一人でやらなくちゃだから大変そうだね(汗)

 そうなのよ~~。
私ちらっとしか見なかったんだけど 玉子の段ボール(棚に入れないで直においてあるの)が結構積んであったんだけど
あれ全部9日が賞味期限なのかな?
昨日今日で1パック消費したので 午後から元気だったらシフォンケーキでも焼こうかな~?

 この福袋たちは中身が分かるタイプ(今はどこも中身を見せてくれるからうれしいね)で
外れがなさそうだったので買っちゃった~。
オシャレ着の福袋も欲しかったんだけど お弁当屋さんでひらひらしたものは危険だから我慢したよ~(涙)
mimimiさんのも外れなしだといいね^0^

 応援ありがと~~ なんとか今朝も起きれたよ(バンザーイ!!)
【 2010/01/08 】 [ 編集 ]
こんばんは^^
あらら(汗)
卵の賞味期限あと2日って厳しいね~。
しかも3人家族で2パック・・・
まぁ生で食べなきゃ多少期限が切れても大丈夫でしょう!
だけど最初っからあと二日ですよ~って書いててくれてもいいのにね。スーパー側も売り切るのに必死だったのかな?

↓の福袋、イイお買い物したね!
シンプルで気やすそうなものばかり
一個もはずれないって凄いねぇ~。
福袋、我が家も明日一つ届くんだぁ♪
ハズレないといいなぁ・・・

明日も早起きガンバ~ポチ☆


【 2010/01/07 】 [ 編集 ]
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