毎日kimama

毎日の食事を日記風に載せていきます。
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9月26日

 おはようございまーす。




 昨日は 午後からまた2時間停電してしまいまいりました

先日の台風の塩害で 我が家のすぐそばの変電所がショートしてしまい 
テレビを観てたらいきなりプツッと消えてしまいました


結局は4時半ごろには復旧して 電気はついたのですが
もしこのまま暗くなっても停電だったら困ると思い 明るいうちに晩ご飯と翌日のお弁当の準備を終わらせてしまいました。


先日の台風の時にも感じましたが 今回も改めて電気のありがたさを痛感いたしました






朝ごはん





 +ご飯
 +豚汁
 +お弁当おかずの残り
 +野菜ジュース
 +梨





お弁当





 +ご飯 おかかふりかけ
 +メンチカツ
 +パプリカの肉詰め
 +里芋のそぼろ煮
 +玉子焼き
 +ウインナー
 +梨(娘だけ)





メンチカツ パン粉がなかったので久しぶりにこちらを使いました。






パプリカはいただき物。
我が家でも去年 種を買って挑戦してみたのですが 実はならず(涙)
タックさんいただいたので 我が家で収穫したピーマンと共にしばらくは食卓に上りそうです^^




晩ご飯





 +鯖の味噌煮 タニタレシピ
 +チーズとハムの春巻き
 +白菜とベーコンのコンソメスープ
 +焼き豚
 +枝豆
 +梨





いつものレシピではなく タニタ本に載ってたレシピで作ってみました。


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チーズ入りの春巻きは 熱々をいただきたかったですが 
停電のままだと困るので 明るいうちに揚げてしまいました。

食べる時に軽くチンしたのですが 揚げたてのほうがおいしいですよね(涙)





熱海で買った焼き豚の賞味期限が27日!!






昨日は野菜が届いたので 白菜の外っ葉も勿体無いからスープで使用しました。
まだ この野菜はそんなに高額ではなかったけど 昨夜同じお店の白菜を見たら 弱冠値上がりしてた@@





旦那のおつまみ用の枝豆。






食後に梨をいただきました。




そんな感じのご飯でした〜〜〜〜。





昨日は ホームベーカリーで生地を捏ねてもらってパンを作ろうと計量までしてたのですが敢え無く断念。

今日こそ焼かなくっちゃ。
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