毎日kimama

毎日の食事を日記風に載せていきます。
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8月7日

 こんにちは〜〜



 昨日の日曜日も暑かったですね〜〜

午前中 よっぽどエアコンをつけようかと思ったのですが 娘はバイトで朝からいないし
旦那も用事で出かけていたので 家にいるのは私とまことだけ(ガリ子もおでかけ)。

なので家中の窓を全部開けて 玄関も開けっ広げて我慢してたのですが 何もしてなくても背中に汗がたらり
どうせ汗をかくならと 命いっぱい動いて大汗をかきました。


動いて何をしてたかと言うと こちらを作ってました







力いっぱい粉を捏ねてパン生地を作って オーブンだと暑いからトースターで焼きました。




ちょっと焼きむらがあるけど トースターだと余熱もいらないし すぐ冷めるので部屋も暑くならなかったです。




我が家のトースターはこちら。










朝ごはん





 +クリチーサンドのベーグル
 +目玉焼き
 +ヨーグルト(あんこ)
 +野菜ジュース



 娘がバイトに出かけてから 私はゆっくりとご飯をいただきました。
ベーグルは以前焼いておいたもの。





昼ごはん






 +パスタ



 

平日の私のお昼ご飯用も一緒にゆでてしまいたかったので 圧力鍋で湯を沸かして700gくらい一気茹で。
残った分は小分けラップして置きました。





ソースは娘はミートソースで 私はツナクリーム。


私の今の一番のお気に入りはこちらのソース。 まとめ買いして常備してあります。







晩ご飯





 +山ちゃんのレシピで手羽中揚げ
 +スパサラ
 +ピザ
 +今度こそ今年最後のラッキョウ
 +賄い2種
 +男が用意した冷奴






娘が持ち帰った賄い。
久しぶりの煮魚。  いい味だね〜〜♪





この夏のお助け食材のピザ。
夜食べるのは久しぶりだけど 朝ごはんとしてたまに娘が食べてます。






旦那が自分で用意した冷奴。
真ん中をくり抜いてしょうがと磯海苔と長ネギを盛っただけ。
お皿にも出してません(苦笑)





昼間ゆでたスパゲッティーでサラダも作っておきました。





先日貰ったラッキョウで最後かと思ったら 昨日また貰ってきた。
今度こそ今年最後のいただきもの(たぶん)。





はなまるレシピの手羽中揚げ。


 

ウスターソースとしょうが にんにくのたれに漬け込んだ肉に 片栗粉を満遍なくつけて揚げてから
ウスターソースの中に入れてからめる。

あの手羽先で有名な世界の山ちゃん監修のレシピ。
私は本物の手羽先を食べてないから味がわからないですが これはこれでおいしかったです。





そして こちらが娘用の晩ご飯。




 +ミートドリア
 +スパサラ
 +山ちゃん手羽中




この先お盆明けくらいまで 夜のバイトがびっしりと入っている娘。しばらくは家族3人揃っての晩ご飯はなしのようです。
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