毎日kimama

毎日の食事を日記風に載せていきます。
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11月21日の朝と昼と晩御飯と買い物


**ドキンちゃんでモーニングVOL823**



 +ドキンちゃんパン
 +ロッテリアのハンバーガー
 +ヨーグルト
 +野菜ジュース



 おはようございまーす。

 日曜日に10時間寝て 昨夜も9時過ぎにはいつの間にか寝てしまい
寝すぎの私は 今朝3時45分から目が覚めてしまい 4時半前にはお弁当準備を始めてしまいました。
明らかに寝すぎのようですね〜〜(照)


 さて 昨日の筋肉痛で悶えていた日の朝ごはんですが
土曜日に買ってきたハンバーガーとアンパンマンシリーズのドキンちゃんパンで朝ごはんでした。

いつもはマックのチーズバーガーを旦那にお土産で買って帰るのですが
今回はロッテリアのハンバーガーとチーズバーガーをお土産にしてみました。

パンは

このシリーズの中からドキンちゃんを。(娘はみんなのアイドルアンパンマンを食べてました)
中身はアンパンマンはやっぱりあんこで ドキンちゃんはイチゴジャムでした^^

そして日曜日の午前中配達と指定していた荷物が届いたので 早速荷を解いて半解凍です!



今回は初めてのお店から注文させていただきました。


お肉の小分け作業と お弁当の下準備をしつつのお昼ご飯は




焼きうどんで満たしました。



お弁当用のおかずとしてはこんなものを準備。


肉味噌作り

 

豚挽き肉500gにしょうがのすりおろしを入れてラップして4分チン。
一度取り出して泡だて器で叩くようにするとボロボロになります。
その後 またラップして4分チン・・・・・・をもう1度繰り返し 計12分チンします。


 

砂糖100g 味噌120gをひき肉の中に入れて混ぜてから またラップして4分チン。
とってもおいしい肉味噌の出来上がり^0^



後は豚ロース厚切り肉は

 

筋切りしてから麺棒で叩いて伸ばし 2枚はカツ用に衣をつけて 
もう2枚はさんぽねこさんのレシピで味噌漬けにしました。(さんぽねこさん リンクの張り方が解らないのでごめんなさーい)
もう2枚は 近々ソテーにしようと思います。



最後に今夜のメインと一緒に作りました。

 

豚挽き肉500gと牛ひき肉500gの計1kgでハンバーグ種を作ります。
今回は玉ねぎはマーガリンで炒めて高級感をアップ^^




ちょっと暗くて解り辛いのですがメインのハンバーグ以外にメンチカツ9個 生のハンバーグ3個 揚げてある肉団子20個を
それぞれ冷凍庫へ。



**今夜の夕ご飯のおかず**





 +ハンバーグ 目玉焼きのせ
 +焼きナスのしょうが醤油
 +エリンギのバターソテー
 +前の日の残りの餃子
 +マグロと自然薯のとろろ
 +くさや


 昨夜のハンバーグは テーブルの上にホットプレートを置いて焼きました。

まず最初に目玉焼きとなすとエリンギを焼き そのすき間に残り物の餃子を温めて




次にハンバーグをそれぞれ焼いて(お弁当用に焼いたハンバーグも3個一緒に焼きました)完成。
蓋を閉めて写真を撮ってしまったから 何の写真かわからないですね〜(呆)





これ娘のお皿




こちらは旦那のお皿




最後は私のお皿。


それぞれハンバーグの他は食べたいものを乗せております。



そんなこんなの夕ご飯でした〜〜〜


さて お弁当を詰めようかね^^



訳ありワゴンセールで購入したので 金額が少し違いますが

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【 2010/11/22 (Mon) 】 過去ブログ分 | TB(0) | CM(8)
さんぽねこさんへ
 おはようございまーす。

 ご実家からありがとうございます^0^
まだご実家の さんぽねこさん愛用のパソコン
現役なんですね(驚)
我が家の以前のパソコンはもっぱらi pod用になりました(笑)

 さんぽねこさんがいつも作られるたれで味噌漬けにしたのですが
リンクの貼り方がわからずにそのままでご免なさい。
今度調べておかなくっちゃ(汗)
日曜日は疲れましたけど これで暫くは寝坊しても大丈夫だと安心感があります(爆笑)
【 2010/11/23 】 [ 編集 ]
こんばんは~!
おおっ、いつのまにかテンプレ変わってましたね~
ねこにゃん、かわゆー

お肉いっぱい!
またyu~さんの下処理&冷凍ワザが光りますね!
おや、私の名前発見!
呼んでくれてありがとです~♪
私のはyu~さんのより甘さあっさりかもですね。
ちゃーんとロースの筋切りが丁寧にされてて
味がしっかりしみこみそうな予感です
(私がお弁当用に作るのは、うえに乗っけるだけなの・笑)

ハンバーグ食べたい~

【 2010/11/22 】 [ 編集 ]
anaさんへ
 こんばんは~~

 我が家の娘 未だにアンパンマンのパン
喜んで食べてました(笑)
やっぱ 男の子と女の子の違いですかね^^;

 ホットプレートは おのおの好きなものを焼けるのが嬉しいですね。
荒いものも少なくてすみますしね^0^
【 2010/11/22 】 [ 編集 ]
Unknown
ホットプレートで好きなものを焼いて食べるのっていいですね。
このアイディア頂きました!
アンパンマンのパン、可愛いねぇ。
息子もこんなパンに喜んでた時代もあったのになぁ(遠い目)
【 2010/11/22 】 [ 編集 ]
ピピコさんへ
 こんにちは~~

 こちらも予報では傘マークがついていたのですが
まだ雨は降らず 午前中は良く晴れていて
洗濯物も外に干しておけば乾いたかもと後悔してしまいました。

 お肉がなくなったけど東京にも出かけなくてはならないし・・・・で
日曜日に届くように指定しておいたの。
筋肉痛でも動かなくっちゃ~ね。
もう日常生活のスタイルに戻らないと(汗)
【 2010/11/22 】 [ 編集 ]
Unknown
こんにちは(^0^)
アンパンマンシリーズのパン
ほんと可愛いわ~♪

たっぷり睡眠とって、また日常生活に戻ったのですね♪
お肉の下ごしらえもしなきゃいけないし、
お休みの日でも、いろいろすることが
多いよね~(^-^)
今日はあいにくの雨。
なにもする気にはならないわ~。
【 2010/11/22 】 [ 編集 ]
yumiさんへ
 こんにちは~~

 エー もう筋肉痛治ってきたんですか?
私はまだ痛みに耐えております(涙)
何故かふくらはぎの前が痛いのですが???

 アンパンマンのパンは 私の職場にも帰ってきた日に寄って渡したのですが
そこのお孫さんに大好評だったそうです^^
やっぱりみんなのアイドルですね^0^
【 2010/11/22 】 [ 編集 ]
Unknown
yu"さん、おはよう~!

病院巡り、お疲れ様でした。
でも天気がよく、暖かかくて良かったわね・

朝早くから・・・病院ってどうしてあんなに待ち時間が長いのかしらね^^

あんぱんまん・・・・かわいいね~♪

筋肉痛い・・・やっと治ってきたところよ~。
yu"さんはどうかしら^^
【 2010/11/22 】 [ 編集 ]
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