毎日kimama

毎日の食事を日記風に載せていきます。
071234567891011121314151617181920212223242526272829303109

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- (--) 】 スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

5月25日のお弁当と朝と晩ご飯とパン


**ヒレカツ  弁当**

 
 +俵結び  食べられる海苔カップで
 +ヒレカツ
 +肉みそオムレツ
 +豚肉のネギみそ焼き
 +サツマイモの甘煮
 +絹さやの塩ゆで
 +リラックマかまぼこ
 +赤ウインナー
 +イチゴ (娘だけ)


 おはようございまーす

今日は島ではなんとかお天気はもつようですが 本州の方では雷 ヒョウ 突風といろんな注意報が出そうですね
空気が冷や〜〜っとしたら お天気に気をつけるらしいですよ。


さて 昨日から娘弁当も始まりました。
気温も高くなるようだったので 夏場は娘弁当もわっぱ弁当箱で。
でも これだと保冷バッグにデザートが入らなくなってしまいます


旦那弁当


娘弁当 


今日もかまぼこが栄えてますね〜〜〜


**俵結びでモーニングvol.642**



     


 +俵結び 
 +お弁当おかずの残り
 +ヨーグルト (はちみつ)
 +野菜ジュース
 +イチゴ


 昨日の私の朝ご飯も俵結びでした
娘と旦那は仲良くお茶漬け  旦那はしそ昆布と梅干し付きでした



**今夜の夕ご飯のおかず**



    


 +煮豚チャーシュー
 +レンコンチップス
 +アメリカンドッグ
 +初収穫のキュウリを使ってポテサラ
 +サツマイモのはちみつがけ
 +中華スープ 
 +茄子の揚げ浸し


 我が家の冷凍庫に常備しておくと とっても役立つものの中でトップ3に入るであろうチャーシューを作りました。


 

 

500gを2本分で 最初にフライパンで全面焼き色をつけてから 水 醤油 酒 砂糖 長ねぎの青い部分 ショウガの千切り(薄切りがなかったから)を入れた圧力鍋で40分加圧してから自然放置。

冷めてから薄切りにして砂糖 醤油 ゆで汁と一緒に味を含ませました。
このあまった部分で今日のお弁当でした(それはまた明日)




残った煮汁にゆで汁を足して 塩胡椒で味を調えて ゆで卵 ネギ2種類 ほうれん草のスープも完成。
今日の私のお昼ご飯はこのスープに麺を入れます。




今年初収穫のキュウリを使ってポテトサラダ。 丸かじりの方が良かったかな?




旦那が大好きなアメリカンドッグ。 ホットケーキミックスと玉子 水で簡単です





こちらも旦那専用のおつまみ。





昨夜もあります便秘対策。 レンコンチップスとサツマイモにはちみつをかけたもの。
ちょっとは効果が出てきているようです



そんなこんなの夕ご飯でした〜〜〜



そして今朝は旦那が早出だったから私たちもおにぎりにしちゃったけど 朝ご飯用のパン。


      

オーブントースターで焼いたら 思った以上に釜伸びしてくれて てっぺんが焦げちゃった





【送料無料】【正規代理店】遠・近赤外線ダブル加熱で、中まであつあつナショナル パナソニッ...





激安!!豚のヒレ 1本約400〜450g 




デンマーク産豚肩ロース ブロック(1kg)


スポンサーサイト
【 2010/05/26 (Wed) 】 過去ブログ分 | TB(0) | CM(10)
さんぽねこさんへ
 おはようございまーす。

 あっちゃ~ さんぽねこさんちの方も土砂降りでしたか~。
なんだか変な天気が続きますね。
今日はこちらも雨のようです(まだ降ってませんが)。

 キュウリ 1本だけなぜかもう収穫です。 他には花も咲いてないので収穫はずっと先になりそうです。

 はい。 下の写真のトースターは我が家と同じものです。
今は品切れのようですね。
これだと丸パンくらいだったら焼けるので重宝してます^0^
【 2010/05/27 】 [ 編集 ]
こんばんは♪
クマちゃんかまぼこかわいいですね~ うちも今日から夫弁に保冷剤つきです。(半熟卵がいたので)今日も朝は晴れていたのに午後から土砂降りでした~ 雹は降らなくてよかった! チャーシュー美味しそうですね~。タックさんあるので食べ甲斐もありそう!! そしてキュウリちゃん初収穫ですか~ オーブントースターでパンが焼けるなんていいですね~。下の画像のがyu~さんちのオーブントースターですか??我が家のオーブントースター、そろそろ年季入ってきたのであと1~2年で買い替えかな
【 2010/05/27 】 [ 編集 ]
anasthasiaさんへ
 こんばんは~~

 我が家は煮豚や焼豚ってよく使うんです。
なんせ日曜日のお昼はラーメンばっかりですもの(爆笑)
たまには違うものも作ってあげなよ~~って言われそうです(汗)
油のことを考えると肩ロースの方がいいですね^^;

 息子君も明日で試験終わりですか?
そうなんですよね~。 これからはおかずとかも気を使います。
保冷材もタックさん用意しなくっちゃ~。
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
Unknown
自家製チャーシューは美味しいですよねぇ。
よく作りなす。
でも、途中で出る油の量にびっくり!
なるべく固まった油や浮いてきた油は取ってるけど
カロリーを考えると怖くなるねぇ。

我が家も明日からお弁当再開です。
これからは傷みやすいので気を使いますよね。
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
ぼうさんへ
 こんにちは~~

 あちゃ~ そちらはもう降り始めてきましたか~。
でもウォーキング偉~~い(尊敬)
私はワイドショー見ながら自転車こぎです(苦笑)
外は坂道だらけなので 出る気もない私です(笑)

 暑くなるとやっぱりわっぱ弁当の方が安心かな?
今までのお弁当箱よりもご飯もおかず入れも量は入ります。
その分デザートが入らなくなってしまいましたけど......
まぁ夏場はお弁当だけで我慢してもらいましょう^^;
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
ピピコさんへ
 こんちは~

 こちらは暑いよ~.....って24度に行くかどうかだから そちらに比べたら涼しい方かな?

 キュウリは1本だけ収穫できたの。
他のは花も咲いていないよ。
こちらは適度な雨だからかな? 降っても量はそんなに降ってないからね。
あっ パイナップルは駄目かもしれない。
葉っぱが緑色から茶色になってきちゃった(涙)
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
yumiさんへ
 こんにちは~~

 こちらは朝から快晴です^0^
洗濯物もパリッパリです♪

 私もいつもはご飯つめるだけで終わりですよ~。
でもたまには味を変えてあげないと飽きてしまうかな~?と思いまして。
でも2個の弁当では面倒ですね(苦笑)

 我が家の日曜日の昼は ラーメンの出る確率が75%くらいなのでチャーシューは必需品です^^
 いやいや 私のパン作りは自己流ですので.....
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
Unknown
おはようございます!
そうですね~、そろそろお弁当の傷みが気になる季節ですよね。
娘さんもわっぱですか。
この前までのお弁当箱より沢山入る???
リラックマのカマボコ可愛い~♪
キャラ弁は年を考えると恥ずかしいけどコレくらいなら私でもOKかしら?
こちらではすでに雨が降り始めています。
朝ウオーキングしていたら、突然大粒のヤツが降ってきてちょっと慌てました^^;
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
Unknown
おはよ~う1
今日は晴れているけど、少しひんやりしています~。
お洗濯が乾いてくれたら、毎日幸せだわ~☆

きゅうり、もう収穫できたの???
めちゃ早い!
島はやっぱり暖かいから、育ちがいいのかな?
うちのきゅうりなんて、まだつるが出てないもの。
あっ、パイナップルはどうなった~?
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
Unknown
yu"さん、おはよ~!

こちらは今にも降りだしそうよ。

俵のおにぎり・・・・見た目もかわいいし、食べやすいわね。

私はいつも詰め込み弁当だからたまにはかわいらしく手間かけてみようかしら^^:

チャーシュは作っておくと何にでも「使えて便利よね。

yu"さんはパン作り得意だもの、習いに行かなくてもばっちりよ^^

私はこれからぼちぼち・・・・頑張ろう~っと!
【 2010/05/26 】 [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

kyonkyoun

Author:kyonkyoun
平日の旦那と娘のお弁当と 朝ごはんと晩ご飯を赤裸々に載せちゃいます。

カウンター
カウンター
現在の閲覧者数:
最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログランキング
フリーエリア
フリーエリア
レシピブログ
お弁当グッズや食材屋さん
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。