毎日kimama

毎日の食事を日記風に載せていきます。
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5月21日の朝と昼と晩ご飯と買い物


**失敗パンでサンドイッチモーニングvol.638**


 +サンドイッチ (チキンステーキ ハム)
 +野菜ジュース
 +ヨーグルト (はちみつ)
 +チョコプリン


 おはようございまーす

昨日はすごーーーく暑く 午後からは半そでのシャツで届いたお肉と格闘していたyu~です
これからの季節はキッチン仕事が辛くなる 我が家のキッチンは西日が当たって暑いんです


さて 昨日の朝ご飯です。

一昨日野菜室で1次発酵を試みて見事失敗した食パンの消費です
でも サンドイッチにしたのですが中身はふわふわしてたので一安心です

チョコプリンはココアパウダーとコーンスターチと牛乳でレンチンして作っておきました



そして 中間テスト2日目の娘と それにつきあって無理矢理家で食べさせられる旦那のお家ランチです



      


 豚丼温玉乗せが旦那の 玉子がないのが娘のです。
そしてどかしてもどかしても写り込んでくる 白黒物体のことは気にしないで下さい



**今夜の夕ご飯のおかず**



      


 +煮込みハンバーグwithフィットチーネ
 +北京チキン風
 +かにみそグラタン
 +クリームチーズ ちーずかまぼこ



 昨日はお肉が届いたので 仕分けしながらお弁当用の仕込みをしつつ 晩ご飯の仕込みでした

 

昨日はミヤネ屋でやってたレシピで
豚ひき肉(レシピでは合挽きでした)1kgに冷水を入れて粘りが出るまでまぜて 玉ねぎはフープロでミンチにしてもらい
塩胡椒 生パン粉 玉子 ナツメグ ケチャップを入れてさらに良く混ぜる。



 

昨夜用の煮込みハンバーグと(ソースは多めに作っておきました) お弁当用に大量の肉団子を隣で揚げて 
さらに一番奥では今日のお昼ご飯を.......



 

同じミヤネ屋のレシピで 大阪の千とせの肉吸いのレシピが載っていたので仕込んでおきました。
我が家では珍しく ちゃんとかつお節から出汁を取って(いつもは粉末)
薄口しょうゆと砂糖で作りました。



 

一昨日の晩ご飯はおかずが多くて チキンのオーブン焼きが残ってしまったので昨夜は北京ダック風に巻いていただきました。
皮もクレープのように焼いて 野菜を適当に用意してなんちゃって北京チキン





そして ECOポイントで届いた商品第2段



    

旦那チョイスのかにみそ。
7000ポイントも使ったくせにまずいらしい
かにみそなんて 私も娘も食べられないので旦那だけのものなのに
まだ4パックも冷凍庫の中に入ってる



そんなこんなの夕ご飯でした〜〜〜



そしてネットで注文したお肉たち



     


 やっぱり娘のお昼を作るようになってから 今までよりもお肉の消費が早い
お米もすぐに米のタッパがからっぽになっちゃいます

これが後2年10か月も続くのか.........




さて 今週最後の今日は地元の少年野球の大会があり お弁当の注文があります。
がんばって働いて食費を稼ぐどーーーーーー




火曜深夜の番組『お願い!ランキング』で 川越ちゃんが試していたちょっと気になる商品。



サーモス 真空断熱パスタクッカー トマト KJB-2000 TOM




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【 2010/05/22 (Sat) 】 過去ブログ分 | TB(0) | CM(8)
さんぽねこさんへ
 こんばんは~~

 パンはやっとであのくらいまで膨らんだので もしかしたらパサパサかな~っと覚悟してたんですが 大丈夫でした(安堵)
さんぽねこさんもパンランチでしたか?
あっ このミックス粉を見にお店に飛んだら完売でした.....残念。
でも また入荷してないかな~~と後で覗きに行ってみます^^

 暑いですから 冷たいデザートがおいしいです。
また作って冷蔵庫に冷やしてます^^

 かにみそは残念なお味のようです。 残り4パックどうしましょう???
責任もって旦那に食べてもらわなくっちゃ(鬼嫁 笑)

 ありがと~~♪ さんぽねこさんも明日1日頑張って下さいね~~^0^
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
こんにちは♪
失敗かとおもいきやフワフワのパンになってよかったですね~!私も今日はサンドイッチでした。まだブリオッシュのお手軽ミックスが残ってたので楽ちんパンですけどね(柔らかくてまとめるのに苦労しましたけど) ヨーグルトもあるのにチョコプリンまで。ああうらやましい~
そして晩御飯がまたまた豪華なこと~!! ハンバーグにパスタに北京チキン、更にカニみそグラタン~!?でもかにみそはちょっと残念だったんですね。一人しか食べられないのに4パックも?愛ですね。
今週もお疲れ様でした~
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
tamirinさんへ
 こんにちは~~

 お肉 これでも少ない方なんですよ。
買うときは20kgくらいまとめて買うのですが
今回はECOポイントでいただく冷凍品がいつ届くかわからないので
少なめにしておきました。
だって 島で買うと高いんですもの~~~(嘆)
これでできれば2か月はもたせたいのですが 多分無理だと思います(涙)
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
yumiさんへ
 こんにちは~~

 もうエアコン スイッチオンですか?
こちらは日中は暑かったですが 日が陰ると海風の影響か涼しいと寒いの中間です(呆然)

 ガリ子が写真を撮るからとどけても どけても乗っかってくるんです。
狙われてるのかな(笑)
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
ピピコさんへ
 こんちは~~

 今日も暑かったね~。 うっすら汗をかきながら仕事してたよ(汗)

 旦那がお酒を飲みながら いろいろとつまみたい人だから
品数は多くないとね~。 
これが面倒なんだよね(溜息)
私と娘なんてご飯とおかず1品で十分なんだけどね。

 ミヤネ屋でハンバーグのレシピを見ようとしたら 結構いろんなのが載ってて
思わずプリントアウトしちゃったよ^^
私も昼間は録画してたものを見る日が多くて このごろのミヤネ屋はご無沙汰だわ~~。
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
Unknown
キャ~
凄い量の食材です~
しかも多量の肉類。。。
圧倒されました。。。
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
Unknown
yu"さん、おはよ~!

昨日は暑かったよね~、私は思わず、帰宅したらエアコンつけちゃった^^;

わが家もこれから西日が当たって暑いのよ。

うふ、にゃんこちゃんが狙ってる~^^

今日は忙しくなりそうね、明日に向かって頑張って♪
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
Unknown
おはよ~う!
今日もお仕事いそがしそうだね~!
頑張ってきてね☆

yu~家の夕飯はいつも和洋折衷でいいよね~♪
食べていても厭きない気がするよ!

お肉も格闘したのね。お疲れ様。
ミヤネ屋レシピ満載?だったのね~!
最近ミヤネ屋みてないなー。関西ローカルの朝の
番組「おは朝」に出ていた宮根さんのほうが面白かったのよ。なんだかショックー★
【 2010/05/22 】 [ 編集 ]
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