毎日kimama

毎日の食事を日記風に載せていきます。
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10月31日のお弁当とモーニング


*手羽中のコチュジャン焼き  べんとう*

 +ご飯  カリカリ梅のっけ
 +コロッケ (生協)
 +手羽中のコチュジャン焼き
 +水菜とハムのマヨ和え
 +玉子焼き
 +ウインナー
 +ブロッコリー & 中玉トマト
 +塩ゆで人参 & きぬさや


 今朝のメインは昨日の手羽先を3等分にしてコチュジャンダレに一晩漬け込んだコチュジャン焼き。
朝からいい匂いを漂わせております
このタレを再利用して 今晩もコチュジャン焼きが登場する確率100%
だって もうお肉解凍して漬け込んでるんですも〜ん
ほんとは豆板醤も入れたいのですが 辛くすると娘が食べられないので残念

 あとは冷凍庫に入れっぱなしで霜がついてきてしまった生協のコロッケと いつもの玉子焼き
そして今日は2品お腹に溜まりそうなおかずなのでさっぱりサラダで終了
コチュジャン焼きに少量のにんにくが入っているので 口臭予防の梅干しをご飯の上にのっけておきました




*ガリのいぬ間に味付け海苔モーニングvol、174*





 +ご飯 味付け海苔付き
 +コロッケ
 +水菜とハムのマヨ和え
 +玉子焼き
 +ウインナー
 +塩ゆで人参の残骸 ブロッコリー
 +リンゴ
 +バナナ入りヨーグルト


 今朝はお茶漬けにしようかと思ってたのですが ご飯を茶わんによそっている時にガリ子が外に行くといって出かけていったので その隙に味付け海苔でご飯を済ませちゃえ〜〜 と思い味付き海苔にしました
なのに 海苔の袋を開けた途端外から帰ってきて窓を開けろと・・・
どっかにセンサーでもついているのでしょうか???
結局は半分海苔を盗られてしまいました
最初からお茶漬けにしておけば良かった

 今朝は普通の常温のバナナ
昨日届いたので冷凍のはやめておきました。
やっぱり今日は暖房器具掃除して出さないと朝は寒いです
冷蔵庫に入れておいたを食べただけでも寒くなりました
もう明日から11月なんですものね  冬支度をせねば




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『初心にかえる』


          

 この頃パンを焼いても失敗続き
何かに取り憑かれたかのようにふくらまなかったり 硬かったり・・・
今焼いているパンはダイエット用にマーガリンをやめてショートニングにしたり 砂糖控えたり 卵もなしにしたりとあまり甘くないパン。
これが悪いのかな〜 と思い 新婚の頃焼いていたパンのレシピを書きためておいたを開いてみて そのレシピで今日は焼いてみました。
見事  大成功
今日はけちらずに焼く前に生地の上にとき卵も塗ったので焼き色もきれいについてくれました
しばらくは初心に返って このレシピで焼いていこうと思います




*今夜の夕ご飯のおかず*





 +クリームシチュー  (鶏胸肉 3種類のジャガイモ 人参 ブロッコリー)

 +3種類の鶏肉のコチュジャン焼き
     ビニール袋にコチュジャン大1 白すりごま大1 しょうゆ大1 みそ大1/2 酒50ccを 
    入れ 塩で揉んだ鶏肉を入れ半日くらい漬け込んで 220度のオーブントースターで8分 
    裏返して5分焼きました。

 +サラダ (トマト 水菜とハムのマヨ和え)

 +いり鶏  昨日の残り


 お弁当用に作ったタレを使いまわして夜ご飯にも登場
節約しなくては・・・  だって 今私のお財布に紙のお金がいないんです
今月は旦那のお給料から先に積み立てを支払ってしまったので 明日の私のお給料まで淋しいお財布の中身でした
早く来い恋い お給料日〜〜♪


 今日とうとうおっちゃんに言われてしまいました
私 日曜日まで仕事で 月曜日お店が休みなので私も休みになりました
後2日 がんばろ
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【 2008/10/31 (Fri) 】 過去ブログ分 | TB(0) | CM(8)
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Author:kyonkyoun
平日の旦那と娘のお弁当と 朝ごはんと晩ご飯を赤裸々に載せちゃいます。

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